Kokki tai keittiötyöntekijä, Mainiokoti Kruunu, Varkaus
Kokki tai keittiötyöntekijä, Mainiokoti Kruunu, Varkaus
Tule mukaan rakentamaan kodin tuntua Mainiokoti Kruunuun, Varkauteen!
Haemme nyt kokkia tai keittiötyöntekijää määräaikaiseen työsuhteeseen (sijaisuus).
Mihin tulet töihin?
Mainiokoti Kruunu on ympärivuorokautista, laadukasta hoivaa ikääntyville tarjoava yksikkö hyvien kulkuyhteyksien varrella Varkauden keskustassa. Kodissamme on 30 ympärivuorokautisen asumisen paikkaa ja 14 paikkaa yhteisölliseen asumiseen. Meillä työskentelee iloinen joukko monipuolisia ammattilaisia.
Mitä pääset tekemään?
Meillä on omavalmistuskeittiö ja valmistamme ateriat keittiössämme alusta asti itse. Omavalmistuskeittiömme kokkina pääset suunnittelemaan ja valmistamaan herkullisia aterioita asukkaillemme. Omassa keittiössämme valmistuvat lounaan ja päivällisen lisäksi kahvileivät, joten tehtäväsi sisältää myös leipomista.
Jos olet koulutukseltasi keittiötyöntekijä, voimme hyödyntää aterioiden valmistuksessa ulkopuolisia ateriantoimittajia. Keittiötyöntekijänä vastaat lounaan ja päivällisen esivalmistelusta sekä keittiöömme valmiina saapuvien lounas- ja päivällisruokien lämmittämisestä ja esille laitosta.
Lisäksi pääset vastaamaan aamiaisen, lounaan, välipalojen, päivällisen sekä iltapalan raaka-aineiden tilaamisesta, keittiön omavalvontaan liittyvistä tehtävistä sekä keittiön puhtaanapidosta ja tiskihuollosta. Keittiö on valtakuntasi, jonka kustannustehokkaasta ja laadukkaasta toiminnasta vastaat. Meillä on käytössä valmis kahdeksan viikon kiertävä ruokalista, jota halutessasi voit muokata.
Työ on pääsääntöisesti päivätyötä. Viikonlopun ruoat valmistetaan etukäteen ja niiden tarjoilusta vastaa viikonloppuisin muu henkilökunta.
Kuka sinä olet?
Hakijalta edellytetään keittiöalan koulutusta tai keittiöalan loppuvaiheen opintoja. Joukossamme viihtyy mainiosti hyvät vuorovaikutus- ja tiimityöskentelytaidot omaava, asioihin positiivisesti suhtautuva tyyppi, jolta löytyy reipas ote työhön.
Laki sosiaali- ja terveydenhuollon valvonnasta astuu voimaan 1.1.2024. Tehtävään valittavien ikääntyvien kanssa työskentelevien on esitettävä nähtäväksi rikosrekisterilain 6 §:n 2 momentissa tarkoitettu rikosrekisteriote.
Miksi tulisit meille töihin?
Mainiokoti Kruunussa pääset osaksi yhteen hiileen puhaltavaa työyhteisöä, jossa töitä tehdään hymy huulilla.
Kerron tehtävästä mielelläni lisää!
Työ alkaa mahdollisimman pian.
Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana.
Lisätietoja antaa:
Mainiokoti Kruunu
Yksikönjohtaja
Mirja Keinänen
mirja.m.keinanen@mainiokodit.fi
p. 040 192 7871